El maíz cacahuacintle es una de las 64 de maíces nativos presentes en México que registra la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) y que forma parte del patrimonio cultural y gastronómico de México en estas fiestas patrias, siendo Estado de México, Morelos, Aguascalientes, Guerrero, Puebla y Zacatecas los estados con mayor producción de maíz pozolero.
El cobro de piso ha derivado en el incremento en el precio de producción del limón en México y su cadena comercial, advirtió el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA).
En 2023 México alcanzará una producción récord de poco más de 300 millones de toneladas de alimentos, lo que garantiza la autosuficiencia alimentaria y la progresiva disminución de importaciones.
La carne de cerdo es la proteína más consumida en el mundo, al tener cerca del 40 por ciento de preferencia, y sólo en el país tiene un valor superior a los 87 mil millones de pesos y genera más de dos millones de empleos directos e indirectos.
En 2022 se produjeron 414 mil 657 toneladas de chile poblano a nivel nacional con un valor de producción de 4 mil 247 millones de pesos y para la presente temporada los productores garantizan el abasto para la preparación del tradicional chile en nogada, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Los precios del café deben ser remunerativos y justos, la directora ejecutiva de la Organización Internacional del Café (OIC), Vanusia Nogueira, quien se pronunció por alcanzar una caficultura sustentable, al añadir valor a toda la cadena y mejorar el precio de los aromáticos de calidad, con la inclusión del sector privado, ya que se trata de una tarea corresponsable entre gobiernos, iniciativa privada y productores.
La población en situación de pobreza extrema en el medio rural pasó de 4.9 millones de personas a 4.7 millones de personas (una baja de 4.1%), entre 2018 y 2022, conforme cifras del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval) planteadas por el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula.
México reportó exportaciones pecuarias por 1 mil 743.14 millones de dólares entre enero y julio 2023, mientras que las importaciones alcanzaron 3 mil 294.34 millones de dólares, tras repuntes en las compras y bajas en venta de proteína animal, conforme análisis de Grupo Consultor de mercados Agrícolas (GCMA).
la Unión Nacional de Avicultores solicitó a las autoridades estatales y federales, instrumenten mecanismos que eviten bloqueos, por afectar significativamente la actividad productiva de la industria, luego que un grupo de personas bloquearon el acceso a 33 granjas avícolas productoras de huevo ubicadas en San Andrés Cacaloapan, Municipio de Tepanco de López, y Pericontepec y Pazoltepec, Municipio de Guadalupe Victoria de Tlacotepec de Juárez.
