El delivery -servicio de comida a domicilio- marcó nuevas tendencias para que los mexicanos pudieran disfrutar de sus platillos favoritos sin salir de casa. La pizza de pepperoni, las quesadillas, la carne y el pozole, fueron los imprescindibles este año marcado por la pandemia de coronavirus.
Un total de 33 mil establecimientos mantuvieron sus puertas abiertas y llevaron su menú a millones de usuarios con la app de Uber Eats.
De acuerdo con los pedidos de las familias, Ciudad de México, es donde más pozole se ordena en todo el país., mientras que Guadalajara es la ciudad más sana y la número uno en órdenes de ensaladas.
Desde mayo, las palomitas de maíz aumentaron su número de pedidos tres veces, siendo Puebla la ciudad que más pidió.
En Monterrey dominaron las tiras de pollo; los potosinos son los mayores fans de los chilaquiles; y en Mérida el pollo frito.
Conforme avanzó el año, las donas se perfilaron como las grandes favoritas de los mexicanos, así como el café para comenzar el día, pues a medida que las personas se quedaban en casa para trabajar, los desayunos también ganaron puestos de popularidad.
Las hamburguesas tampoco se quedaron atrás y en 2020, los restaurantes que ofrecen este clásico americano en su menú se duplicaron en la aplicación de Uber Eats.
Aquí más pedido este año en algunas ciudades de México:
Ciudad de México:
Pozole
Quesadillas
Flautas
Monterrey:
Tiras de pollo
Pizza de Pepperoni
Pollo Frito
Guadalajara:
Ensaladas
Pizza Pepperoni
Pollo Frito
San Luis Potosí
Chilaquiles
Poke
Mérida
Pollo frito
Puebla
Pizza de pepperoni
Palomitas
Bowl de pollo
Uber Eats lanzó ante la pandemia la opción de “entrega sin contacto” con la que millones de pedidos fueron entregados sin que el socio repartidor y el comensal tuvieran alguna interacción.
Adicional, los socios conductores y socios repartidores pueden pedir un reembolso por el gasto de gel antibacterial, toallas desinfectantes y cubrebocas.
A nivel global, se realizaron 231 millones de verificaciones de uso de cubrebocas con las apps de Uber y Uber Eats.
