Los ingenios de Atencingo y Calipam, radicados en el estado de Puebla, concluyeron su zafra azucarera con más de un millón 708 mil 732 toneladas de caña molida y procesada, para ubicar a la entidad en el séptimo lugar nacional en generación de azúcar.

El estado representó 3.75 por ciento de la caña molida, siendo Atencingo el segundo lugar entre los 48 ingenios del país con 101.2 toneladas por hectárea, superado por Tamazula con 104.31 toneladas, conforme el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca).

Al 6 de mayo del 2023, la producción nacional azucarera es de 5 millones 5 mil 813 toneladas, de las cuales, Atencingo generó 201 mil 706 toneladas, para ser el cuarto lugar nacional en volumen, mientras que Calipam aportó 10 mil 35 toneladas, siendo el último lugar entre las plantas dedicadas a la molienda de caña de azúcar.

Tamazula y Atencingo tienen los primeros lugares en rendimiento agroindustrial, es decir, las toneladas de azúcar generadas por hectárea con 12.96 y 12.81 toneladas.

En tanto, el promedio nacional se ubica en 6.69 toneladas de azúcar por hectárea.

Puebla acumuló 17 mil 282 hectáreas de las 748 mil 599 procesadas a nivel nacional.

La caña molida por todos los ingenios fluctuó en 45 millones 577 mil toneladas.

En cuanto a volumen de azúcar, Veracruz ocupó el primer lugar con más de 1 millón 908 mil 65 toneladas, seguida de Jalisco con 749 mil 281 toneladas, San Luis Potosí con 446 mil 95 toneladas, Chiapas con 326 mil 575, Oaxaca con 276 mil 900, Morelos con 218 mil 425 y Puebla con 211 mil 740 toneladas.