RoobinFood, empresa que se basa en una cocina en la nube, y CLIP, firma tecnología financiera con sede en Ciudad de México, se colocaron entre las 10 más innovadoras en América Latina.
De acuerdo con el sitio Fast Company, desde Fintech, hasta alimentos, zapatos deportivos o energía solar, se colocan las empresas más innovadoras en países como Colombia, Chile, Brasil y México.
RoobinFood, actualmente, opera en más de 50 restaurantes virtuales en países como Colombia, Brasil y México y gracias a su innovador concepto de restaurantes virtuales, la compañía con sede en Bogotá, Colombia obtuvo 16 millones de dólares de financiamiento y en una segunda ronda recaudó 15 millones de dólares.
En tanto, CLIP, una empresa de tecnología financiera con sede en Ciudad de México anunció su asociación comercial con VISA para escalar su servicio de procesamiento de tarjetas de crédito móvil. Desde su creación en 2019, CLIP recaudó cerca de 150 millones de dólares, además es considerada la primera compañía en tener un sistema de pago remoto en México.
Otras empresa innovadoras son NotCo, empresa chilena de alimentos que fabrica sustitutos de mayonesa, leche, helados y carne utilizando como base plantas. En febrero de 2021, Burger King Chile comenzó a vender la Rebel Whopper vegetariana, hecha con la carne vegetal de NotCo.
Por otra parte, Zoop es una startup de tecnología financiera con sede en Rio de Janeiro, quien ofrece un sistema de pago instantáneo ayudando a los clientes a tener nuevas fuentes de crédito.
