Bagre, trucha y tilapia, son parte de las producciones de Puebla, uno de los estados sin litoral, mismo que alcanza cuatro mil 400 toneladas anuales de diversas especies.
El sector avícola tendrá un crecimiento del tres por ciento en 2017, para consolidar a México como el cuarto productor mundial con dos millones 765 mil toneladas y el primer consumidor internacional con 23.3 kilogramos per cápita.
Cinco mil toneladas de producción, bagre y trucha, además de tilapia marcan a Puebla como uno de los estados de pesca sin litoral marítimo; no obstante, el consumo de productos pesqueros y acuicultura al igual que en todo el país sigue siendo bajo en comparación a otras naciones, conforme análisis del Consejo Mexicano de Promoción de Productos Pesqueros y Acuícolas (Comepesca).
Felipe Cabrera López, oriundo de Chaleneque municipio de Ixtacamaxtitlan, en Puebla, logró convencer a sus tres hijos que habían emigrado a Estados Unidos, a que juntos emprendieran una empresa familiar que les permitiera crecer y producir tomate.
30 mil litros de mezcal en un esquema de convenio de agricultura por contrato en 295 hectáreas, 30 productores con 31 marcas y seis millones de pesos, se pactaron entre agricultores y la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera (Canirac), en el marco de la entrega de la denominación de origen del mezcal por el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial que comprende 115 de los 217 municipios del estado.
La miel, carne de cerdo, res, ave y huevo pasteurizado, figuran entre los productos mexicanos que más se consumen en otros países, informó el director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica), Enrique Sánchez Cruz.
La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de Michoacán (APEAM) dio a conocer que la producción de aguacate Hecho en México representa más del 30 por ciento de la cosecha mundial.
El Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI) aprobó la inclusión de 115 municipios de Puebla en la denominación origen del mezcal.
Inversiones por 100 millones de pesos registra el agroparque Esperanza para arrancar exportaciones al mercado de la nostalgia de Estados Unidos de la Manzanita Zacatlán, confirmó su presidente, Francisco Álvarez Laso.
