Las secretarías de Bienestar, Desarrollo Rural, Trabajo y Economía del gobierno de Puebla impulsan la creación de cooperativas de Alto Impacto para vincular a productores agropecuarios con cadenas globales de valor, como la producción de cebada, aguacate, berries, café, ganado, jengibre, leche, manzana, miel, plantas de ornato y pimienta; así como el turismo.